牛皮具、牛蜡制作技艺是指匠人们通过传统技艺工序，将生牛皮、牛油制成各种生产生活用品和器具的传统手工艺。其制品包括皮鞭、车马挽具、牛皮鼓、牛皮卧具、弓弦、牛蜡等。牛皮具，是以鲁南黄牛皮、牛筋为原料，经过割皮条、编织、木工、刺绣等工艺流程制作，具有材美工巧、刻花新颖、经久耐用的特点。牛蜡以牛油作燃料，芦苇为烛芯，蜂蜡、香料为辅料秘制而成。

  牛皮具、牛蜡用途广泛，既是生活、生产工具，又在民间祭祀，婚丧，民俗等活动中承担重要角色。例如，长二尺四寸五股编织的牛鞭是鞭打春牛，开犁闹春的礼器，象征一年24个节气风调雨顺五谷丰登；牛皮大鼓、牛蜡作为鲁南龙灯、婚典、丧祭等民间礼俗的必备用品。

  牛皮具的制作分为去毛淡灰、熟皮、割条、编织合条四大工序，100余道小工序。首先将牛皮放入井水和石灰水中浸泡，剔除牛皮上的肉质，直至牛皮观感洁白，手感柔软方可。然后将生皮放入土灶大锅过火，待牛皮出现爪子图案时牛皮则熟制成功。割条是考验匠人功夫的一关，割皮条时多用陡刀且“月牙刀”在指间行走，需两人密切配合。最后是匠人们通过编织、合条制作出牛鞭、打綆、皮革家具、弓弦等生产生活器具。秘制牛蜡的制作可简要概括为：制念、熬油、挂蜡、染色、书字五大工序30余步小工序。

  牛皮具具有材美工巧、刻花新颖、经久耐用的特点，做为南北方过度地区，又融合了鱼米之乡的细腻和北方文化的粗犷。牛皮具植根民间、遍布乡村，用于衣食住行各个方面。其制作过程融皮革、编织、木工、刺绣等多种工艺于一体。具有重要的科学、美学和社会价值。